Anda
mulai bisa memperkenalkan MPASI (Makanan Pendamping Air Susu Ibu)
kepada bayi Anda setelah ia berusia 6 bulan. Hingga usianya 6 bulan,
asupan terbaik untuknya adalah ASI Eksklusif.
Ketika bayi sudah siap menerima MPASI, biasanya ia akan memberikan “sinyal”, alias tanda-tanda, diantaranya:
- Kekuatan kepala: ia sudah bisa menahan kepalanya dalam posisi tegak dengan stabil.
- Untuk bisa menyimpan makanan dalam mulutnya untuk kemudian ditelan,
bayi harus mulai berhenti menggunakan lidahnya untuk mendorong makanan
keluar dari mulutnya.
- Duduk dengan baik sambil bersandar: untuk bisa menelan dengan baik, tentu saja bayi harus sudah bisa duduk dengan tegak, walaupun dengan bersandar.
- Pada sebagian bayi, seringkali mereka akan terlihat “kelaparan”, walaupun sudah 8-10 minum ASI/Sufor dalam sehari.
- Mulai tertarik dengan makanan Anda
Hal yang perlu diperhatikan dalam pengenalan MPASI adalah sebagai berikut:
- MPASI diberikan sedikit demi sedikit, misalnya 2 -3 sendok pada saat
pertama, dan jumlahnya bisa ditambah seiring perkembangan bayi, agar
terbiasa dengan teksturnya.
- Pemberian MPASI dilakukan di sela-sela pemberian ASI dan dilakukan
secara bertahap pula. Misalnya untuk pertama 1 kali dalam sehari,
kemudian meningkat menjadi 3 kali dalam sehari.
- Tepung beras sangat baik digunakan sebagai bahan MPASI karena sangat
kecil kemungkinannya menyebabkan alergi pada bayi. Tepung beras yang
baik adalah yang berasal dari beras pecah kulit yang lebih banyak
kandungan gizinya.
- Pengenalan sayuran sebaiknya didahulukan daripada pengenalan buah,
karena rasa buah yang lebih manis lebih disukai bayi, sehingga jika buah
dikenalkan terlebih dahulu, dikhawatirkan akan ada kecenderungan bayi
untuk menolak sayur yang rasanya lebih hambar. Sayur dan buah yang
dikenalkan pun hendaknya dipilih yang mempunyai rasa manis.
- Hindari penggunaan garam dan gula. Utamakan memberikan MPASI dengan
rasa asli makanan, karena bayi usia 6-7 bulan, fungsi ginjalnya belum
sempurna. Untuk selanjutnya, gula dan garam bisa ditambahkan tetapi
tetap dalam jumlah yang sedikit saja. Sedangkan untuk merica bisa
ditambahkan setelah anak berusia 2 tahun.
- Untuk menambah cita rasa, MPASI bisa menggunakan kaldu ayam, sapi,
atau ikan yang Anda buat sendiri, serta bisa juga disertakan berbagai
bumbu seperti daun salam, daun bawang, seledri.
- Jangan terlalu banyak mencampur banyak jenis makanan pada awal
pemberian MPASI, namun cukup satu per satu saja. Berikan dulu dalam 2-4
hari untuk mengetahui reaksi bayi terhadap setiap makanan yang
diberikan, untuk mengetahui jika ia memiliki alergi terhadap makanan
tertentu.
- Perhatikan bahan makanan yang sering menjadi pemicu alergi seperti telur, kacang, ikan, susu dan gandum.
- Telur bisa diberikan kepada bayi sejak umur 6 bulan, tetapi
pemberiannya bagian kuning terlebih dahulu, karena bagian putih telur
dapat memicu reaksi alergi.
- Madu sebaiknya diberikan pada bayi usia lebih dari 1 tahun karena
madu seringkali mengandung suatu jenis bakteri yang bisa menghasilkan
racun pada saluran cerna bayi yang dikenal sebagai toksin botulinnum
(infant botulism).
- Pengolahan MPASI harus higienis dan alat yang digunakan juga diperhatikan kebersihannya.
Tahapan pengenalan MPASI:
Mulai usia 6 bulan
Tekstur makanan : semi cair.
Mulailah dengan makanan lunak seperti biskuit yang diencerkan pakai
air atau susu. Kenalkan pula bubur susu dalam jumlah sedikit demi
sedikit. Bubur susu sebaiknya dibuat sendiri dari tepung beras yang
dicampur dengan ASI atau susu formula. Untuk pengenalan rasa, selingi
dengan tepung beras merah, kacang hijau, atau labu kuning.
Mulai pemberian sayuran yang dijus, kemudian buah yang dhaluskan atau
di jus. Sayur dan buah yang disarankan yaitu: zicchini, pisang, pir,
alpukat, jeruk.
Pemberian ASI atau susu formula di selang seling waktu makan
utama.Untuk kebutuhan susu/cairan dihitung dari kebutuhan cairan per
usia dan berat badan bayi. Kebutuhan cairan pada usia bayi trimester
pertama sekitar 150cc/hari/berat badan.Trimester kedua sebesar 125cc/kg
BB/hr dan trimester ketiga 110 cc/kg BB/hr.Contoh usia 12 bulan bb 10
kg, kebutuhan cairan sebesar 110 cc x 10 kg = 1.100 cc
Mulai usia 7 bulan
Perkenalkan dengan tekstur yang lebih kasar (semi padat) yaitu bubur
tim saring. Coba terus seandainya bayi menolak atau muntah karena
tahapan ini harus dilaluinya. Jika tidak nanti bayi akan malas
mengunyah.
Perhatikan asupan zat besi seperti hati sapi karena di usia ini cadangan zat besi bayi mulai berkurang.
Setelah secara bertahap pemberian tim saring, bayi bisa dikenalkan dengan nasi tim tanpa disaring.
Jenis sayur dan buah yang disarankan: asparagus, wortel, bayam, sawi, bit, lobak, kol, mangga, blewah, timun suri, peach.
Bisa juga ditambahkan ayam, sapi, hati ayam/sapi, tahu, tempe.
Mulai usia 9 bulan
Mulai dikenalkan dengan bubur beras atau nasi lembek, lauk pauk dengan sayuran seperti sup.
Pada usia lebih dari 1 tahun, anak sudah bisa mengkonsumsi makanan keluarga.
Contoh Jadwal Pemberian MPASI
Sebagai acuan, untuk memberikan MPASI kepda si kceil, Anda bisa
melihat jadwal di bawah ini. Jadwal ini bukan acuan baku lho, hanya
untuk memberikan gambaran. Silahkan sesuaikan dengan kondisi buah hati
Anda…
Untuk Bayi Usia 6-7 bulan:
06.00 : ASI/ susu formula.
08.00 : biskuit yang diencerkan dengan air/ASI/susu formula.
10.00 : buah.
12.00 : bubur susu.
13.00 : ASI/ susu formula.
14.00 : biskuit yang diencerkan dengan air/ ASI/ susu formula.
16.00 : ASI/ susu formula.
18.00: Bubur susu.
19.00 : ASI/susu formula.
Untuk Bayi Usia 7-8 bulan:
06.00 : ASI/ susu formula.
08.00 : biskuit/ bubur susu.
10.00 : buah.
12.00 : bubur saring.
13.00 : ASI/ susu formula.
14.00 : bubur susu.
16.00 : ASI/ susu formula.
18.00 : bubur saring.
19.00 : ASI / susu formula.
Untuk Bayi Usia 9-12 bulan:
06.00 : ASI/ susu formula.
08.00 : bubur susu.
10.00 : buah.
12.00 : bubur tim/ nasi lembek.
13.00 : ASI/ susu formula.
14.00 : bubur susu/ biskuit/ snack.
16.00 : ASI/ susu formula.
18.00 : Nasi tim/ nasi lembek.
19.00 : ASI/ susu formula.
Apa Tanda Si Kecil Sudah Kenyang?
Berikut tanda-tanda yang bisa menjadi ukuran ketika bayi Anda kenyang…
- Duduk bersandar di kursinya
- Berpaling setiap kali Anda sodorkan makanan
- Mulai memainkan makanan atau sendoknya
- Tidak mau membuka mulutnya
Source : http://www.tipsbayi.com/mengenalkan-mpasi-setelah-bayi-berusia-6-bulan.html
